《茶经》中关于烹茶器“风炉”的论述，则可以说彻底“暴露”了其道门身份：“设三格：其一格有翟焉，翟者，火禽也，画一卦曰离；其一格有彪焉，彪者，风兽也，画一卦曰巽；其一格有鱼焉，鱼者，水虫也，画一卦曰坎。巽主风，离主火，坎主水。风能兴火，火能熟水，故备其三卦焉……”

至于茶道大盛的宋一代，茶与道家的关系也至为紧密，长达四十八韵的《茶歌》即出自金丹南宗实际上的创始人白玉蟾祖师手笔，而北宗全真七子之首的马钰，也有“黄芽瑞草出幽微， 别是一番香美”的论茶金句。我们现在知道宋代的茶道，实际上奠定了后世禅茶的基础，也直接影响了日本茶道直到如今。而集宋人茶道大成的《大观茶论》，其作者，抑或是编纂者——赵佶，却也是历史上有名的“道君皇帝”。

著名神仙丹丘子修炼的法门之一，就是饮茶。这其实并不奇怪，一方面茶叶自有其滋养功效，另一方面名茶大部分出自环境良好的云山雾绕之所，与道家修炼所寻的“洞天福地”，在地理上天然的不谋而合，也就为修道人士采茶提供了方便。而古代高道往往精于草药的炮制，这也能够为制茶技术的进步提供支持，两者是相得益彰的。
只见“茶”不见“道”

那么问题就来了，为何如今除了“茶道”这个词，基本上看不到道家的影子呢？《周易·系辞上》里面有这样一句话：“百姓日用而不知，故君子之道鲜矣。”为什么叫“茶道”而不叫“茶佛”或者“茶禅”，语义学上已然无从考证。然而茶与道家是否有关系，想必是有的。《神农本草经》里说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这算是茶之为用的起源，与服食相关，这是早期道家所追求的东西，而至今奉祀神农氏的宗教，也只有道教一家而已。

先民饮茶，是作为灵药来运用的，如“荼茗久服，令人有力悦志。”

至于晚唐温庭筠《西陵道士茶歌》可以说把道家饮茶的形象，勾勒得细致入微：“乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。洞花入林水味香，山月当人松影直。仙翁白扇霜乌翎，拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。”东晋葛洪在《抱朴子》记述：“ 盖竹山(天台山)有仙翁茶圃， 旧传葛玄植茗于此。”而茶圣陆羽，虽长于佛寺，然而其自号东冈子、竟陵子，浑似道门中人。